Beratung bei Ess-Störungen (Schwerpunkt Bulimie, Binge Eating Disorder u.a.)

Bulimia ist gekennzeichnet durch wiederholte Episoden von Fressanfällen und unan-gemessenem Kompensationsverhalten wie selbstinduziertes Erbrechen, Missbrauch von Laxantien und Diuretika.

Ziele:
• Die Auszubildenden sollten das Krankheitsbild kennen lernen und auch nicht offen dargelegte Symptome erkennen.
• Sie sollten lernen, eine Diagnostik nach ABPS zu erstellen und ihre Beratung darauf aufbauen.
Inhalte:
• Purging und Non-purging Typ
• Diagnostische Kriterien nach ICD-10/11 bzw. DSM 5
• Wiederherstellung einer ausgewogenen und ausreichenden Ernährung.
• Beratung: Behandlungsgrundsätze unter Einbeziehung des ABPS-Modells mit besonderer Beachtung von System und Kontingenz
• Bewältigung von Heißhunger

Unter Binge-Eating-Disorder versteht man eine Essstörung, bei der es zu periodi-schen Heißhungeranfällen mit Fressanfällen, aber ohne anschließendes Erbrechen kommt. Die Folge ist oft ein enormes Übergewicht. Der Schwerpunkt der Erkrankung liegt im psychischen Bereich (im Gegensatz zu Adipositas).

Ziele:
• Erkennen des oft verheimlichten Essverhaltens mit seinen Hintergründen
• Ganzheitliche Beratung mit Hilfe des ABPS-Modells
• Ressourcen erkennen
Inhalte:
1. Epidemiologie
2. Erstellen einer Diagnostik an Hand des ABPS-Modells
3. Unterscheidung zwischen Adipositas und Binge-Eating-Disorder erkennen
4. Beratung auf Grund der Diagnostik unter Verwendung des ABPS-Modells.

Methoden und Medien
Vortrag, Fallstudien